Должности
Нутриционистите во зоолошката градина ги надгледуваат сите аспекти на управувањето со исхраната за широк спектар на животни кои се чуваат во зоолошката средина. Тие се одговорни за дизајнирање на диети за стотици видови, осигурувајќи дека секое животно троши добро избалансиран оброк со соодветна калорична содржина. Тие, исто така, прават корекција на оброците на животните кои имаат потреба да добијат или губат телесната тежина, оние кои се бремени или доилки, животни кои биле болни, или нови животни кои се префрлаат во диетална програма на зоолошката градина.
Овој процес вклучува одржување на хранливи податоци, следење на диета потрошувачка, следење на тежината промени, и преглед на диети периодично да се осигура дека сите потреби се исполнети.
Како дел од нивната менаџерска улога, зоолошките нутриционисти мора да ги надгледуваат зоолошките чувари додека подготвуваат, соберат и дистрибуираат оброци. Тие, исто така, мора тесно да соработуваат со други членови на персоналот, како што е зоолошката ветеринар , зоолошките ветеринарни техничари и зоолошките животни за следење на здравјето на животните.
Нутриционистите во зоолошката градина имаат задача да обезбедат процедури за безбедност на храна, со посебен акцент на правилно чување и ракување со храната. Тие, исто така, се одговорни за нарачување на состојките на оброците и оценување на купените производи за да бидат сигурни дека се свежи и со висок квалитет. Буџетирањето и анализата на трошоците исто така може да бидат една од нивните одговорности поврзани со процесот на нарачување. Во некои објекти, зоолошките нутриционисти може да бидат вклучени во спроведување и објавување на истражувања поврзани со исхраната.
Опции за кариера
Нутриционистите во зоолошката градина, исто така, можат да најдат работа и во други улоги во исхраната на животните, вклучувајќи истражување и развој за добиточна храна. Тие исто така можат да преминат во улоги во управувањето со зоолошките градини.
Образование и обука
Дипломиран диплома за исхрана, животни науки, биологија, или тесно поврзана област е потребна за вработување како зоолошката нутриционистка.
А доктор на науки степен е задолжителен за повеќето позиции во оваа област.
Нутриционистите во зоолошката градина мора да имаат одлични комуникациски вештини, лидерски способности и силни организациски вештини. Евиденцијата е критичен елемент на оваа позиција, така што кандидатот треба да биде исклучително детално ориентиран. Компјутерската писменост е исто така многу важна, бидејќи повеќето записи и анализа на исхраната се управуваат дигитално.
Практикантска работа во зоолошките градини, практиканти за рехабилитација на дивиот свет и практикантска исхрана на животните може да им помогне на нутриционистите кои сакаат аспирации да добијат вредно практично искуство со егзотични животни.
Плата
Надоместокот за професионалци во оваа улога може да варира во голема мера врз основа на нивото на образование на нутриционистот, долгогодишното искуство и финансирањето на зоолошката градина каде што тие работат.
Додека специфични податоци за нишата на нутриционистите во зоолошката градина не се лесно достапни поради ограничениот број на достапни места во оваа област, повеќето нутриционисти за животни заработуваат солидна плата. Бирото за труд и статистика (BLS) наведе просечна годишна плата за сите научници за храна од 58.610 долари (28,18 долари на час) во најновата анкета на платата за 2012 година. Податоците од истражувањето на БЛС исто така укажаа дека оние кои се специјално вработени како животни диетанци и нутриционисти заработени просечна плата од нешто над 50.000 долари годишно во 2012 година.
Indeed.com цитираше слична просечна плата (55.000 долари годишно) за нутриционистите за животни во 2011 година. Едноставно Хижар, исто така, наведе и просечна плата од 61.000 долари годишно за нутриционистите за животни во 2011 година.
Кариера Outlook
Има многу малку зоолошките нутриционисти, па наоѓањето на позиција во ова поле може да биде доста предизвик. Само големи зоолошките градини во главните области на метрополите имаат тенденција да го задржуваат нутриционистот со зоолошката градина за вработените, иако бројот на позиции полека се зголемува секоја година. Неколку зоолошки градини (како Националната зоолошка градина во Вашингтон) имаат повеќе нутриционисти во зоолошката градина на персоналот. Кандидати со д-р. степен и значително искуство со егзотични животни ќе продолжат да уживаат во најдобрите изгледи за работа во оваа област.