Факти за кариера за армијата за храна специјалисти

Специјалисти за храна се шефовите на армијата

Кога повеќето луѓе мислат на работни места во Армијата, тие најверојатно мислат дека војниците работат со тенкови во полето или полицајците вршат напнати стратешки сесии. Но, во Армијата има многу различни работни места кои дејствуваат како улоги за поддршка, и кои се толку важни за одржување на целата оваа гранка на услугата непречено и навремено.

Специјалист за храна е првенствено одговорен за подготовка и сервисирање на оброци, како во служба на теренот, така и во гарнизонот.

Војниците во оваа специјална специјалност за воени специјалности (MOS) 92G ги подготвуваат сите видови на храна според стандардни и диететски рецепти, како и нарачување и контрола на снабдувањето со храна и подготовка на месо за готвење.

Должности на МОС 92G

Веб-страницата на Армијата вели дека специјалист за специјалисти за храна "пече, картофи, бразиши, врие, врие, пареа и саути како што е предвидено со распоредот на армијата". Тоа опфаќа речиси секаков вид на храна што би ја служеле во хаос. Како традиционален сув готвач или кујнски асистент, специјалистот за услуги во храна поставува линии за сервисирање, ги нарачува прехранбените производи и обезбедува заштита на храна и санитарни мерки се следат и во полето и во гарнизонот. Тие исто така имаат задача да примаат и складираат прехранбени производи од добавувачи и да вршат општи работи за домаќинство.

Покрај тоа, специјалисти за услуги на храна работат, одржуваат и чистат теренски опрема за кујна и вршат превентивно одржување на опрема за гарнизон и теренски кујни за да ја одржат работата на кујната и да ги хранат војниците.

Работата на одржување на кујната безбедно и санитарни, исто така, спаѓа под должности специјалист за храна услуги. Тие осигуруваат дека се следат соодветни постапки за време на подготовката на храната, како што се чување на лесно расиплива храна на безбедни температури. Тие, исто така, го надгледуваат и го насочуваат кујнскиот персонал од понизок степен, со некои ограничени надзорни и инспекциски одговорности, вклучително и надзор над смената.

Обука за работа за MOS 92G

Специјалист за специјалисти за храна добива 10 недели основна обука за борење и девет недели напредна индивидуална обука со упатства за работа. Војниците ќе го поделат своето време помеѓу училницата и полето, што во овој случај значи кујната. Ова ќе вклучи пракса во подготовките за храна и во поставките на гарнизонот и полето.

Обуката ќе опфати како да се подготват стандардни и диететски менија и рецепти, како да се подготвуваат и да се готви разновидна храна, вклучувајќи ги и пекарите, основите за набавка на храна и набавки и соодветни процедури за складирање на лесно расипливи предмети како месо и живина.

Образование Барања за специјалисти за храна

Со цел да се квалификуваат за MOS 92G, на војниците им е потребен резултат од 85 способности во областа на операторите и храната (ОФ) од тестот за професионална способност за базираност на вооружените услуги (ASVAB). Покрај тоа, потребна е нормална боја визија.

Други работи во полето за сервисирање на храна вклучуваат специјалисти за нега на исхрана MOS 68M. Тие работат со регистрирани диететичари за да помогнат во планирањето на специјалните диети според барањата за исхрана, да создаваат менија и да подготвуваат мали количества храна. Тие, исто така, обезбедуваат советување за исхрана на основно ниво, како што се во велнес клиники или поставувања во училницата.

Слични цивилни занимања

• Готвачи и Главни готвачи
• Кук, институција и кафетерија
• Персонални супервизори / раководители на работници за подготовка на храна и сервирање
• Работници за подготовка на храна